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2011年 3月29日
この週末、新レシピの開拓したお。
たんなる、照り焼きですが。
材料
豚肉:豚バラのスライス200g
【調味料】
醤油:大さじ1(味のベース)
紹興酒:大さじ2(すぐに煮詰まらない様にタレを伸ばす)
砂糖:小さじ1(甘みのベース)
蜂蜜:中さじ1(照りを出すために)
中華味:小さじ1(アミノ酸も入れてみた)
豆板醤 ..続きを読む |
00:55, Tuesday, Mar 29, 2011 ¦ 固定リンク
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