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〜きまぐれ ぷろぐらま語録〜 |
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| 何故か、チーズケーキを真夜中に焼いていますｗ |
| なぜか、真夜中にチーズケーキを作っています(※現在AM 1:05) 最近は、焦がしてばかりだけど、 たぶん、気温のせいで、余計に焦げやすいんだと思う。 なので、ちょっと焼き時間を短め(今回は、180度8分、140度30分)にして、 とりあえず、焼き上がりがこんな感じ。  焦げというか、焼き目レベルで済んでいそう？ あとは、ゆっくり冷却して、寝る前に冷蔵庫へGO！かな？ ※冷ますと、1/2以下に萎む ちなみに、レシピはこちら： →当Blogの2011/Feb/16の記事 |
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