MainPage 〜きまぐれ ぷろぐらま語録〜
 

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Blogを移転させました。
新Blogは次のURLです。
https://kerokero.org/wp/




シュークリーム-Revenge-
というわけで、今日はシュークリームを再度作った。
いわゆる、リベンジですな。

何というか、前回の「たこ焼きもどき」な
見た目の悪さがねぇ・・・

前回の失敗点は、卵をレシピ通りに入れたら、
多すぎたことだと思っているので、
今回は、卵の分量をちょっと少なめに。

んで、それ以外は前回と同様に作って、
いざ、生地の絞り出し



お、手応えが前回より重い。
なんか、じわじわと生地も広がらないし良い感じ?!

早速焼き上げて見たら、ことのほか上手く完成。
2007052701

横から見ても、ちゃんと全部ふくらんでます。
2007052702
というか、どう見てもシュークリームの見た目です♪

今回は、面倒なのでクリームはホイップクリームで代用。
ちなみに、前回はカスタードクリームを作って入れていました。
2007052703
何というか、カスタードクリームの方が圧倒的においしいね。
ホイップクリームを使うなら、
チョコシロップとかも必須かもしれない。

まぁ、そんなこんなで、無事リベンジ成功しました〜
22:04, Sunday, May 27, 2007 ¦ 固定リンク ¦ 携帯


■コメント

休日を満喫してるwww
ちょっとウラヤマシス(´ω`)
名前: かわの ¦ 10:25, Monday, May 28, 2007 ×


にしくんの週末は充実していていいなぁ...
のんべいの私は今週はビワ酒作ったよぉ。

しかし、おいしそうなシュークリームだなぁ....(@_@じゅる。
名前: たけたけ ¦ 23:06, Monday, May 28, 2007 ×


工エエェェ(´д`)ェェエエ工

やっぱさ生とカスタードの混合クリームがおいしいわけですよ
その戦力は圧倒的ですよ!
植物性油脂反対!
オール ヘイル 生クリーム!
名前: minerba ¦ 02:14, Tuesday, May 29, 2007 ×


>かわのさん
いいだろ〜
とは言っても、1〜2時間ぐらいでできる範囲のことしかしてないけどなー

>たけたけさん
びわ酒!いい!それ欲しい!
そういえば、梅酒を漬けようと思ってたことをすっかり忘れてた。
どうしようかなぁ・・・

>minerbaさん
その意見には全く同意。だが!
て生クリーム高よorz・・・カスタードクリーム作るの面倒だよorz
リベンジで、そこまで作る気力がなかったんで、次回に期待って事で。
名前: NiSi@管理人 ¦ 00:06, Wednesday, May 30, 2007 ×


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