きまぐれ　ぷろぐらま語録: 最近のお菓子作り

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最近のお菓子作り

最近のお菓子作りの成果。

その１：大福

白玉粉と砂糖を水で溶いて電子レンジでチン。
片栗粉をまぶして、広げて、あんこを包んでできあがり。

予想以上に簡単でした。
小豆から作ったりしたら、大変なんだろうなぁ。

その２：チーズスフレケーキ
チーズケーキ

チーズスフレ、初の成功。

メレンゲが混ざりきって無くて、白いところが残っているのと、
ちょっと焦がしすぎたのが残念。

チーズスフレは、リクエストがあったので週末にもう一度チャレンジします！

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01:18, Thursday, Feb 03, 2011 ¦ 固定リンク ¦ 携帯

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