材料
・生卵
・本だし(顆粒)
・醤油
作り方
- 鍋に水を張って火にかけて沸騰させる
- 火を消して、鍋のお湯に対して1～2割の水を加える(水の温度で加減)
- 冷蔵庫から出した生卵を鍋に入れる
- 12～13分待つ
- その間にお椀などに、本だし・水(ほんだしが溶けないならお湯とか)・醤油で好みの味のたれを作る
- ゆであがった卵を、お椀に落とし入れる
なお、鍋は五徳の上に置きっぱなし＆蓋をするが良いでしょう。
※急激にお湯が冷めないようにするため。
ちなみに、エイプリルフールネタ・・・・ではありません。
※うまくできないのは、腕が悪いだけです（マテ